Τηγανίτες

Υλικά:

1. 1 αυγό
2. 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3. 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
4. 150 ml γάλα
5. λίγο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
6. 200 γρ. φρέσκες φράουλες
7. 4 κ.σ. γιαούρτι

Εκτέλεση:

• Ανακατεύεις όλα τα υλικά
• Σε ένα τηγάνι ζεσταίνεις μια κ.σ. ηλιέλαιο
• Προσθέτεις μια κ.σ. από το μείγμα και ψήνεις μέχρι να πάρει χρώμα
• Σερβίρεις με γιαούρτι και φρέσκες φράουλες

Tips:
α. Αντί για γιαούρτι μπορείς να βάλεις ότι άλειμμα σου αρέσει περισσότερο όπως φουντουκοβούτυρο, φυστικοβούτυρο κλπ.. Εμείς σερβίραμε με ταχίνι κακάο.
β. Αντί για φράουλες μπορείς να βάλεις οποιοδήποτε φρούτο εποχής όπως κεράσια, μπανάνες κ.α..